Blog o domowej organizacji, gotowaniu i innych kombinacjach
Dzisiaj mam dla Was mega prosty i tani przepis. Typowy zero waste. Nic się w tym przepisie nie zmarnuje. Nigdy nie byłam zwolennikiem zup kremów. Kojarzyły mi się z papkami do bobasów i nie gotowałam ich prawie wcale. Od czasu, kiedy wykombinowałam krem z batatów zauważyłam, że warto próbować nowych smaków i naszym stole zaczęły …
Jestem totalnym miłośnikiem gołąbków, lecz nigdy nie mam czasu na ich produkcję. Zazwyczaj robię gołąbki oszukane, które zajmują mi o wiele mniej czasu jak te tradycyjne. Teraz ułatwiłam sobie sprawę jeszcze bardziej i wrzuciłam wszystko do jednego gara i wyszła najlepsza jesienna zupa ever. Zupa gołąbkowa Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 cebula …
Pogoda sprzyja, więc czym prędzej podrzucam Wam przepis na pyszny chłodnik. Uwaga!!! Można go wpierniczać nawet na diecie. U mnie w domu znika w ekspresowym tempie, bo jak się pojawi w lodówce to pochłaniany jest na śniadanie, obiad i kolacje. Dzieciaki jeszcze do niego nie dorosły, ale my z Panem G pochłaniamy litrami. Miłośnicy chłodników …
Czasem przez przypadek wychodzą najlepsze przepisy. Jakiś czas temu nie miałam totalnie pomysłu co zrobić z dwoma marniejącymi w lodówce batatami. Nie chciało mi się jakoś specjalnie stać wtedy w kuchni, a chciałam zjeść coś na ciepło na kolacje. Bez przekonania wykombinowałam ten krem. Wyszedł całkiem spory garnuszek. Stwierdziłam, że skoro i tak sama to …
Dziś przepis na moją ulubioną zupę z dzieciństwa. Babcia Wandzia gotowała najlepszą parzychę na świecie i gdy gotuje ją w moim domu wracają wspomnienia najlepszej na świecie babcinej kuchni. Zupy zawsze były w poniedziałki i środy, we wtorki i czwartki na stole pojawiały się konkrety, a w piątki babcia serwowała zawsze coś bezmięsnego. W zupowe …
Jak ja kiedyś nienawidziłam krupniku. Sama dziś w to nie wierzę i tak bardzo mi głupio, że grymasiłam przy babcinym obiedzie na jego widok. Kiedy byłam w ciąży z Leonem totalnie oszalałam na punkcie zup. Jak dawniej zupę jadłam, aby nie umrzeć w głodu, tak w ciąży pochłaniałam miskę za miską. Kombinowałam różne wariacje zupowe, …