To niesamowite jak wielki apetyt na coś słodkiego i brak słodyczy wpływa na kreatywność. Chciało mi się tak bardzo jakiegoś ciacha, batonika, ciasteczka. Czegokolwiek słodkiego bo tak… Bo jestem totalnym żarłokiem.Czasem tak mam, że muszę coś zjeść, bo inaczej się uduszę i wiem że nie jestem w tym sama. No to kombinowałam i wykombinowałam.Zrobiłam sobie …
Chipsy z obierków
Uwielbiam chipsy. Jak już się do nich dopadnę to pochłonę paczkę w oka mgnieniu. Wiem jakie to dziadostwo, ale moje łakomstwo jest silniejsze niż zdrowy rozsądek. Moje dzieci też niestety są wielkim fanami chipsów. Dlatego wykombinowałam, że zrobię chipsy sama z obierków ziemniaczanych. Zdrowsze i bardziej wartościowe niż te że sklepowej półki. Nie od dziś …
Pyszne dresingi sałatkowe
Od dłuższego czasu staram się zreorganizować nasze jedzenie. Zwracam uwagę na skład i pochodzenie kupowanych produktów, wyszukując perełki wśród wszechobecnych, naładowanych sztucznościami artykułów żywnościowych. Jakiś czas temu miałam przyjemność przetestować całą serię Bio Olei z zaprzyjaźnionej Olejarni Kołodziejewo i powiem Wam, że zagościły na stałe w mojej lodówce i kuchni. Bardzo podoba mi się polityka …
Fit sałatka z brokułem i serem feta
Dziś przepis na jedną z moich ulubionych fit sałatek. Jakiś rok temu Ewa Chodakowska podawała ją na swojej stronie i od razu wiedziałam, że będzie pyszna. Jest idealna na kolacje oraz jako lunchbox do szkoły czy pracy. Na drugi dzień jest jeszcze lepsza, więc można spokojnie zrobić ją na dwa, a nawet 3 dni. Czasem …
Owsianka kokosowo-czekoladowa
Ten tydzień ma być kokosowy. Wczoraj zrobiłam pyszne domowe mleko kokosowe i będę kombinować przysmaki z jego dodatkiem. Zaczęłam kokosowy tydzień od pysznej owsianki kokosowo-czekoladowej. Śmiało można ją uznać za dietetyczne danie. Idealnie nadaję się na rozgrzewające śniadanie. Smakuje trochę jak budyń i jest bardzo sycąca. Dodatkowo można przygotować ją dzień wcześniej, a rano jedynie …
DIY: Mleko kokosowe
Uwielbiam mleko kokosowe. Mam ostatnio fioła na punkcie kokosowych smaków. Zazwyczaj kupowałam mleko w puszce, ale po co przepłacać skoro można na niewielkie pieniądze (3zł za 1,5 l mleka) przygotować sobie takie mleczko w domu.Receptura jest banalnie prosta a mleko pyszne. Mleko kokosowe jest świetną alternatywą dla osób uczulonych na produkty mleczne, ale warto uzupełnić …