Blog o domowej organizacji, gotowaniu i innych kombinacjach
Do świąt zostało tylko i aż 2 tygodnie. Można jeszcze dużo zrobić, aby tuż przed świętami nie biegać na łeb na szyję. Zrób porządek w spiżarni, lodówce i zamrażarce. Będziecie wtedy wiedzieć co już macie oraz co musicie dokupić. Zrób zakupy Jeśli wcześniej zaplanowałeś zakupy, to teraz przejrzyj marketowe gazetki. Ja używam do tego fajnej …
Niektórzy wpadają w panikę kiedy do świąt zostało mało czasu. Uspokajam. Nawet jeśli nie będziecie mieli wszystkiego gotowego na tip-top to święta i tak się odbędą. Jeśli nie macie czasu, zdrowia czy ochoty, to nie musicie na siłę przygotowywać pierdyliarda zadań. Jaka jest przyjemność ze świąt, kiedy w nerwowej atmosferze biegasz z miotłą czy z …
Na groch z kapustą czekam calutki rok. Robię zawsze z dwóch porcji, bo uwielbiam się nim objadać przez cały poświąteczny tydzień. Mój groch jest kremowy, pieprzny, maślany. Łapcie przepis Groch z kapustą Składniki: 1/2 kg połówek grochu łuskanego 1-1,5 kg kapusty kiszonej przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, owoc jałowca (opcjonalnie), sól, cukier, świeżo mielony pieprz. …
Kilka dni temu napisałam Wam o moim „Wigilijnym gotowaniu”. Tak jak w wigilię mogę stać od rana w kuchni przygotowując ulubioną kolację w roku, tak w kolejne świąteczne dni już nie bardzo. Kocham gotowanie miłością nieprzeciętną, relaksuje mnie to i daje mnóstwo satysfakcji. Na co dzień w kuchni spędzam mnóstwo czasu. W święta jednak mam …
Każdy teraz będzie zapewne teraz protestował i się wykłócał , że to jego babcia robi najlepsze pierogi na świecie. Ja jednak będę obstawać przy swoim, że nie ma lepszych pierogów niż mojej babci Marysi. Już od kilku lat lepię z babcią pierogi i wychodzą mi coraz lepsze. Mam nadzieję, że kiedyś dojdę do takie wprawy, …
Wieczór wigilijny jest dla mnie czymś magicznym. Chociaż w wigilię od rana zazwyczaj popłakuje po kątach i wzruszam się niemiłosiernie wspominając święta, gdy było o wiele więcej osób do dzielenia się opłatkiem, to czekam na ten dzień przez calutki rok. Wśród krzątaniny wspominam babcię, która ściągała codzienny fartuch i ubierała odświętną bluzkę, wuja który uparcie …