Blog o domowej organizacji, gotowaniu i innych kombinacjach
Dziś przepis na rybę po grecku prosto z Polski. Można jeść na ciepło oraz na zimno. Ryba po grecku Składniki: 0,5 kg rybnych filetów (dorsz, mintaj, morszczuk) mąka tłuszcz do smażenia 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera biała część pora duża cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sok z cytryny pieprz, sól, słodka papryka w proszku, …
Na groch z kapustą czekam calutki rok. Robię zawsze z dwóch porcji, bo uwielbiam się nim objadać przez cały poświąteczny tydzień. Mój groch jest kremowy, pieprzny, maślany. Łapcie przepis Groch z kapustą Składniki: 1/2 kg połówek grochu łuskanego 1-1,5 kg kapusty kiszonej przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, owoc jałowca (opcjonalnie), sól, cukier, świeżo mielony pieprz. …
Każdy teraz będzie zapewne teraz protestował i się wykłócał , że to jego babcia robi najlepsze pierogi na świecie. Ja jednak będę obstawać przy swoim, że nie ma lepszych pierogów niż mojej babci Marysi. Już od kilku lat lepię z babcią pierogi i wychodzą mi coraz lepsze. Mam nadzieję, że kiedyś dojdę do takie wprawy, …
Wieczór wigilijny jest dla mnie czymś magicznym. Chociaż w wigilię od rana zazwyczaj popłakuje po kątach i wzruszam się niemiłosiernie wspominając święta, gdy było o wiele więcej osób do dzielenia się opłatkiem, to czekam na ten dzień przez calutki rok. Wśród krzątaniny wspominam babcię, która ściągała codzienny fartuch i ubierała odświętną bluzkę, wuja który uparcie …