Blog o domowej organizacji, gotowaniu i innych kombinacjach
Każdy teraz będzie zapewne teraz protestował i się wykłócał , że to jego babcia robi najlepsze pierogi na świecie. Ja jednak będę obstawać przy swoim, że nie ma lepszych pierogów niż mojej babci Marysi. Już od kilku lat lepię z babcią pierogi i wychodzą mi coraz lepsze. Mam nadzieję, że kiedyś dojdę do takie wprawy, …
Wieczór wigilijny jest dla mnie czymś magicznym. Chociaż w wigilię od rana zazwyczaj popłakuje po kątach i wzruszam się niemiłosiernie wspominając święta, gdy było o wiele więcej osób do dzielenia się opłatkiem, to czekam na ten dzień przez calutki rok. Wśród krzątaniny wspominam babcię, która ściągała codzienny fartuch i ubierała odświętną bluzkę, wuja który uparcie …
Święta, święta, święta. Jasna cholera! Jak ja uwielbiam ten okres przedświąteczny. Największą frajdę sprawiają mi zawsze przygotowania. To kitranie prezentów po kątach i sprzątanie generalne oraz zapach świeżości. Gotowanie po nocach i pieczenie pierników, które dziwnym trafem znikają już przed świętami. Uwielbiam robienie dekoracji i ozdób wszelakich, chociaż zazwyczaj tak się poparzę klejem na gorąco, …
Kiedy wraz z moją siostrą byłyśmy dziećmi, to często dostawałyśmy czekoladowe kalendarze adwentowe. Przez pierwsze 3 dni udawało nam się zjadać po 1 czekoladce dziennie. Niestety przez wrodzone łakomstwo kolejnego dnia cała zawartość lądowała z naszych dziecięcych brzuszkach. Dlatego też widząc te wszystkie wymyślne kalendarze adwentowe, zastanawiałam się jakie dziecko jest w stanie się pohamować …
Jasna cholera jak ja uwielbiam świąteczny klimat! No ale wydaje mi się, że już Wam o tym pisałam pierdyliard razy. Szaleje w kuchni, robię dekorację, słucham na okrągło świątecznej playlisty (Świąteczna playlista coonakombinuje klik), piekę pierniki, . Wieczorem uwielbiam zasiąść pod kocem z miską popcornu i oglądać świąteczne bajki z chłopakami lub gdy chłopaki już …
Dzisiaj podrzucę Wam przepis na mój ulubiony farsz z kapusty kiszonej i pieczarek. Używam go do Najlepszych pierogów Babci Marysi, Krokietów, Pasztecików i do zawijańców z ciasta francuskiego. Uwielbiam ten farsz i mogłabym go jeść nawet sam. Farsz z kapusty kiszonej i pieczarek Składniki: 1 kg kapusty ½ kg pieczarek 2 średnie cebule Liść laurowy, …