Blog o domowej organizacji, gotowaniu i innych kombinacjach
Ostatnio nasz starszy syn dał nam tak do wiwatu, że pierwszy raz wytrącił w równowagi swojego ojca. Od rana jak to na niedzielę przystało „pożyczył” ojcową komórkę, aby pograć w gry. My skwapliwie skorzystaliśmy z wolnej chwili, żeby wypić kawę we względnym spokoju. W okolicach południa, po „setkach” upomnień, że czas się skończył nie chciał …
W niedziele, gdy zapytam Antka co chce na obiad odpowiada „Kotlety”. Czy chce czy nie chce, muszę smażyć panierowane filety praktycznie co niedziele. Ja też je bardzo lubię, ale moja figura niekoniecznie. Dlatego dla dbających o linię przygotowuje filety pieczone w piekarniku pod różną postacią. Dzisiaj przepis na: Roladki z serem camembert, suszoną żurawiną i …
Bardzo nie lubię marnować jedzenia. Zazwyczaj w piątek robię „przegląd lodówki”. Wyciągam wszystkie składniki, które należałoby zjeść jak najszybciej i kombinuje jaki obiad/kolację z nich wyczarować. Dzisiaj przepis na pyszne Fit placuszki z kaszy jęczmiennej z sosem ogórkowym. W tym przepisie wykorzystałam wszystkie resztki, które zalegały w lodówce. Kiedyś pewnie wylądowały by w koszu na …
Dzisiaj bardzo prosty przepis. Wymyśliła go moja siostra, która „podobno” nie potrafi gotować. Jest ona strasznym leniem jeśli chodzi o gotowanie. Jak jeszcze mieszkałyśmy razem to nie potrafiła ugotować nawet ryżu w torebce. Kiedyś jak robiła frytki, to doprowadziła do pożaru w kuchni. Gdyby nie moje strażackie umiejętności, chałupa poszłaby z dymem. Pół dnia myłyśmy …
Od kiedy jestem „słomianą wdową” mającą na stanie dwójkę dzieci, często zdarza mi się „chodzić na skróty”. Najczęściej kombinuje, jak najszybciej przygotować szybki posiłek. Antek zazwyczaj jada obiady w przedszkolu, ale mam jeszcze w domu małego głodomora Leona. On nie przegapi pory jedzenia. Gdy powiem „Leon obiad”, on w kilka sekund zasiada przy stole z …
Muszę się Wam przyznać do mojego największego przestępstwa kulinarnego. Nie jest mi łatwo o tym pisać, no ale muszę. Kiedyś używałam kupnych kostek rosołowych! Wiem, wiem, wiem, że to zło! Niestety czasem zdarzały mi się takie dni, kiedy gotowałam zupę, która nie miała „smaku”. Doprawiałam, próbowałam, doprawiałam i nadal nic. Załamana sięgałam po kostkę rosołową. …