Kolejne odkrycie tego lata!

Wiem, wiem, że zawsze nazywam tak nowe przepisy, ale jak inaczej nazwać recepturę, którą chciałbyś przekazywać z pokolenia na pokolenie.

Genialny syrop miętowy, który jest idealnym dodatkiem do orzeźwiającej lemoniady, piwa czy drinka.

Na ostatniej rodzinnej imprezie nie nadążałam dorabiać miętowej lemoniady, która schodziła błyskawicznie.

W tym roku zrobiłam już 2 porządne porcje na zimę. Jeśli macie mięte w ogródku to zróbcie ten syrop koniecznie. Gwarantuje, że nie pożałujecie.

Syrop z mięty

Składniki:

• 2 porządne garście świeżej mięty
• 3 litry wody
• 2 kwaski cytrynowe
• 4 cytryny
• 2 kg cukru

Sposób przygotowania:

1. Wodę zagotować z kwaskami cytrynowymi i zalać mięte. Przykryć garnek pokrywką i odstawić na 24 godziny.
2. Po 24 godzinach dcedzić zapar przez sitko.
3. Dodać sok z 4 cytryn i 2 kg cukru. Zagotować i wlać gorące do czystych słoików. Nie trzeba zagotowywać, słoiki powinny same „złapać”.

Orzeźwiająca Lemoniada

• 2 plastry pomarańczy
• 2 plastry cytryny
• 2 plastry limonki
• kilka gałązek świeżej mięty
• woda gazowana
• kostki lodu
• syrop miętowy (według upodobań)

1. Zalać wszystkie składniki wodą gazowaną i raczyć się orzeźwiającą lemoniadą.

Smacznego 🙂

OlaKombinuje