Zupa kalafiorowa

Od zawsze moja ulubiona zupa to kalafiorowa. Leon również pokochał kalafiorową i często ją gotujemy. Chciałabym się podzielić z Wami przepisem na pyszną tradycyjną kalafiorową. Ja najbardziej lubię gotować zupę na skrzydle z indyka, ale kurczak też daje rade. Zupa Kalafiorowa Składniki: porcja mięsa drobiowego np. 1 skrzydło z indyka/6 skrzydełek z kurczaka/2 udka z …

Ekspresowa zupa pomidorowa

Od kiedy jestem „słomianą wdową” mającą na stanie dwójkę dzieci, często zdarza mi się „chodzić na skróty”. Najczęściej kombinuje, jak najszybciej przygotować szybki posiłek. Antek zazwyczaj jada obiady w przedszkolu, ale mam jeszcze w domu małego głodomora Leona. On nie przegapi pory jedzenia. Gdy powiem „Leon obiad”, on w kilka sekund zasiada przy stole z …

Wielkanoc z thermomixem

Wielkanoc za pasem. Trzeba zaplanować menu na świąteczne dni. Wychodząc na przeciw wszystkim użytkownikom thermomixa napisałam, sprytny poradnik, jak zaplanować Wielkanoc z thermomixem. Od sierpnia jestem szczęśliwą posiadaczką TM6, a od listopada również przedstawicielem handlowym firmy Vorwerk. Nie będzie przesadą mówiąc, że uwielbiam moją pracę. Kocham gotować i szukać sprytnych rozwiązań. Mam już swoją bazę …

Jesień ach to ty… Jak pokochać jesień.

Lato w tym roku dało czadu. Przegoniło wiosnę wczesnym majem i zaserwowało nam tyle słońca, przepoconych bluzek, obdartych kolan, zjedzonych lodów, zdartych japonek, poparzeń słonecznych, wysuszonych trawników, kąpieli w ciepłym Bałtyku (kurde serio był  ciepły?) i „kurła kiedy te upały się skończą!?”, że mi się w głowie nie mieści. Lato było zarąbiste i sami nie …

Krem z batata i marchewki

Czasem przez przypadek wychodzą najlepsze przepisy. Jakiś czas temu nie miałam totalnie pomysłu co zrobić z dwoma marniejącymi w lodówce batatami. Nie chciało mi się jakoś specjalnie stać wtedy w kuchni, a chciałam zjeść coś na ciepło na kolacje. Bez przekonania wykombinowałam ten krem. Wyszedł całkiem spory garnuszek. Stwierdziłam, że skoro i tak sama to …

Potrawy na sylwestra- sałatki, dania główne, zimne zakąski

Z racji tej, że dużo osób zasypuje mnie pytaniami jakie dania polecam na sylwestra to na szybko zrobiłam dla Was ściągę. Wszystkie potrawy są wytestowane i na pewno zasmakują sylwestrowym imprezowiczom 🙂 Lista potraw: Zupy: Na rozgrzanie po pólnocy Curry Barszcz Sałatki: Sałatka z ananasem i kurczakiem– hit rodzinnych imprez od kilku lat, pierwsza znika …