Mojito to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Nic dziwnego. Jest orzeźwiający i fajnie wygląda. Smakuje również genialnie.
Wpadłam niedawno na pomysł, żeby zrobić sałatkę w podobnym klimacie.
Kupiłam zielone owoce, zerwałam mięte z ogródka i tak powstała pyszna i orzeźwiająca „Mojito fruit salad”
Super sprawa na letni deser. Zróbcie ją i zaproście koleżanki. Będą zachwycone.
Mojito fruit salad
Składniki: na 4 porcje
- 1 zielony melon (użyłam po połówce z dwóch różnych odmian)
- 1-2 jabłka zielone
- Kiść winogron zielonych (najlepiej bezpestkowych)
- 3-4 kiwi
- 1 limonka
- Łyżka cukru trzcinowego
- 2-3 łyżki posiekanej mięty
- 80-100 ml rumu (w wersji dla dorosłych)
Sposób przygotowania:
- Owoce umyj, obierz i pokrój na kawałki.
- Wyciśnij sok z limonki.
- Wymieszaj owoce z miętą i sokiem z limonki.
- Dolej rum i schłodź sałatkę w lodówce.
- Przed podaniem posyp cukrem brązowym.
Smacznego 🙂