Blog o domowej organizacji, gotowaniu i innych kombinacjach
Jak wszystkim wiadomo w Wielkanoc wszystkie dzieciaki czekają na zająca. Przygotowują gniazdka w którym umieszczają marchewki i sianko (tradycja u mojego męża). Czy też biegają po ogrodzie/ domu z koszykiem szukając upominków, które pochował uszaty (moja rodzinna tradycja). Co roku toczymy z mężem debatę jaki sposób wręczania wielkanocnych upominków jest lepszy i zawsze musimy iść …
Już wiecie, że zazwyczaj w moim wielkanocnym koszyczku straszyły okropne pisanki. Dzisiaj jednak muszę się Wam pochwalić, że nie jestem taka beznadziejna. Wiecie dlaczego? Bo nauczyłam się robić barana z masła. Jak ja z moimi dwoma lewymi rękami się nauczyłam to Wy z całą pewnością ogarniecie ten temat. Jakieś 10 lat temu gdy zapoznałam mojego …
Mój wielkanocny koszmar to pisanki. Jako dziecko cieszyłam się jak głupia na malowanie jaj. Oczywiście w mojej głowie widniały piękne wzorzyste ornamenty niczym na fresku Michała Anioła. Pomysłów miałam tysiące: piękne szlaczki, wymyślne wzorki, kolorowe kwiatki. Gorzej było z ich wykonaniem. Każda próba stworzenia pisanki idealnej kończyła się stworzeniem bezkształtnego kleksa na jaju. Nie ważne …
Wielkanoc za pasem, a ja nawet nie czuje klimatu. Zastanawiam się czy ten klimat, to czuło się tylko jak było się dzieckiem.Pamiętam jak tuż przed Wielkanocą pachniało powietrze. Jak tata szukał bazi nad jeziorem, które potem wraz z grynszpanem stały w wazonie. Na kuchennym stole u babci pojawiała się kwiecista cerata, a na szafkach z …
Pewnie zdążyliście się zorientować, że uwielbiam gotować. Moje potrawy muszą być zawsze dobrze doprawione, bo nie cierpię mdłych i nijakich smaków. W miarę jak rozwija się moja pasja kulinarna – lista niezbędnych przypraw rośnie. Kiedyś nie miałam pojęcia jak wygląda i pachnie kardamon, a anyż kojarzył mi się jedynie z odpustowymi cukierkami. Teraz dokupuje i …
Od zawsze moja ulubiona zupa to kalafiorowa. Leon również pokochał kalafiorową i często ją gotujemy. Chciałabym się podzielić z Wami przepisem na pyszną tradycyjną kalafiorową. Ja najbardziej lubię gotować zupę na skrzydle z indyka, ale kurczak też daje rade. Zupa Kalafiorowa Składniki: porcja mięsa drobiowego np. 1 skrzydło z indyka/6 skrzydełek z kurczaka/2 udka z …