Sałatka/sos z ogórków kiszonych

Dzisiaj przepis na jedną z moich ulubionych sałatek. Banalnie prosta a pasuje do wszystkiego. Idealnie się sprawdzi do dań z grilla, obiadu i na kolację. Można ją również potraktować jako sos do tortilli czy hamburgerów.

Sałatka/sos z ogórków kiszonych

salatka-z-ogorkow-kiszonych

Składniki:

  • 1 słoik ogórków kiszonych
  • 1 mała cebulka
  • 1 pęczek koperku
  • 1 łyżka serka kremowego (np. almette)
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany (ewentualnie jogurt naturalny)
  • 2-3  łyżki majonezu
  • Pieprz i sól do smaku
  • 1 łyżeczka klasycznej przyprawy do grilla (ja dodaje zamiast pieprzu i soli)

Sposób przygotowania:

  1. Ogórki pokroić na cienkie plasterki. Do sosu należy zetrzeć ogórki na tarce. Cebulkę pokroić w drobniutką kostkę. Koperek posiekać.
  2. Dodać pozostałe składniki. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.

Najlepiej smakuje jak się trochę „przegryzie”.

Smacznego 🙂

OlaKombinuje

OlaKombinuje

Nieperfekcyjna matka dwóch chłopaków, notoryczna słomiana wdowa, zdeterminowana pani domu, niepoprawna marzycielka. Kombinująca jak nakarmić rodzinę i przyjaciół, utrzymać zadbany, czysty i rodzinny dom oraz jak spełniać marzenia te małe i te całkiem duże.