Roladki z serem camembert, suszoną żurawiną i orzechami

W niedziele, gdy zapytam Antka co chce na obiad odpowiada „Kotlety”. Czy chce czy nie chce, muszę smażyć panierowane filety praktycznie co niedziele. Ja też je bardzo lubię, ale moja figura niekoniecznie. Dlatego dla dbających o linię przygotowuje filety pieczone w piekarniku pod różną postacią.

Dzisiaj przepis na:

Roladki z serem camembert, suszoną żurawiną i orzechami

roladki_z_piersi_kurczaka_z_zurawina_ser_camember_orzechami_pieczone_fit_obiad_dietetyczny_obiad_kurczak_pieczone_prosty_obiad_kolacja

Składniki:

  • 1 podwójny filet z piersi kurczaka
  • Garść suszonej żurawiny
  • Garść orzechów włoskich
  • 4 plastry sera camembert
  • Pieprz i sól
  • Łyżeczka miodu
  • Szczypta ostrej papryki w proszku

roladki_z_piersi_kurczaka_z_zurawina_ser_camember_orzechami_pieczone_fit_obiad_dietetyczny_obiad_kurczak_pieczone_prosty_obiad_kolacja

Sposób przygotowania:

  • Pierś przeciąć na pół. Każdy filecik osuszyć dokładnie rozbić delikatnie.
  • Popieprzyć i posolić z każdej strony.
  • Żurawinę i orzechy posiekać.
  • Na środek każdego filecika położyć plaster sera i posypać posiekaną mieszanką.
  • Złożyć w roladkę (jak na zdjęciu poniżej). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 min.
  • 5 minut przed końcem pieczenia roladki posmarować miodem, posypać ostrą papryką i posiekaną mieszanką.

roladki_z_piersi_kurczaka_z_zurawina_ser_camember_orzechami_pieczone_fit_obiad_dietetyczny_obiad_kurczak_pieczone_prosty_obiad_kolacja

roladki_z_piersi_kurczaka_z_zurawina_ser_camember_orzechami_pieczone_fit_obiad_dietetyczny_obiad_kurczak_pieczone_prosty_obiad_kolacja

Smacznego 🙂

OlaKombinuje 

 

OlaKombinuje

Nieperfekcyjna matka dwóch chłopaków, notoryczna słomiana wdowa, zdeterminowana pani domu, niepoprawna marzycielka. Kombinująca jak nakarmić rodzinę i przyjaciół, utrzymać zadbany, czysty i rodzinny dom oraz jak spełniać marzenia te małe i te całkiem duże.