Muszę się Wam przyznać do mojego największego przestępstwa kulinarnego. Nie jest mi łatwo o tym pisać, no ale muszę. Kiedyś używałam kupnych kostek rosołowych! Wiem, wiem, wiem, że to zło! Niestety czasem zdarzały mi się takie dni, kiedy gotowałam zupę, która nie miała „smaku”. Doprawiałam, próbowałam, doprawiałam i nadal nic. Załamana sięgałam po kostkę rosołową. …
Zdrowe burgery wieprzowe
Cała moja rodzinka uwielbia fast foody. Czasami kupujemy gotowce, jednak zdecydowanie taniej, smaczniej i zdrowiej wychodzi gdy przygotowuję je sama. W weekendy często przyrządzam jakiś zdrowy domowy fast food. Dziś przepis na zdrowe hamburgery wieprzowe. Są bardzo smaczne i nawet będąc na diecie można sobie pozwolić na takiego burgera. Wystarczy, że użyjesz bułki pełnoziarnistej i …
Czas na koktajl #1 Zielony, aksamitny, codzienny
Pewnego razu na zakupach w centrum handlowym moje dziecię koniecznie chciało zjeść loda. Koniecznie musiał to był lód gałkowy, koniecznie dwie gałki i koniecznie czekoladowa i śmietankowa (klasyk za tatą). Ja na diecie, jak zwykle zresztą, co by mi język nie uciekł do ****, zakupiłam sobie koktajl owocowy. Eureka. Cud, miód, malina. Koktajl nosił nazwę „orzeźwiający”, …
Fileciki z piersi kurczaka z porem i pieczarkami
Dzisiaj przepis na bardzo prostą potrawę. Niby takie oczywiste składniki a jednak smak jest bardzo fajny. Pierwszy raz robiłam ją na 1 urodziny Antka. Ciotka Ewa wyszła z pomysłem, ale ja nie byłam przekonana. Wydawało mi się to danie takie zwyczajne i nijakie. Bardzo miło się zaskoczyłam. Każdy się dziwił, że takie proste danie może …
Jak zorganizować domówkę w stylu PRL
Często na rodzinnych imprezach słyszy się opowiadania jak to się żyło w PRLu. Teściowa wspomina często jak stała w rekordowo długich kolejkach, a nawet nie wiedziała co kupi. Potem wracała do domu z koniem na biegunach albo chodzącą lalką. Teściu opowiada jak pijało się bimber po kryjomu u sąsiada w garażu. Babcia często mówi jakim …